Competitividad en el Altiplano Occidental de Guatemala

La competitividad es un elemento clave para que una nación pueda desarrollarse y prosperar. No obstante, a pesar de ser uno de los conceptos más populares en el acceso a mercados, también es complejo en su definición y medición. Por ejemplo, algunos expertos han definido la competitividad como la habilidad de proveer servicios y productos al mercado de forma oportuna. Mientras que otros afirman que debe medirse por precios y costos, participación en el mercado y productividad. Lo que es indiscutible, es que la competitividad está directamente relacionada con la sostenibilidad, pues se ve influenciada por factores económicos, ambientales y sociales.

Uno de los grandes retos para alcanzar un alto nivel competitivo es la productividad. En el caso del Altiplano Occidental, la agricultura es una de las actividades económicas más importantes y comunes. Aunque ha habido importantes avances en su desarrollo, aún queda pendiente que más agricultores den el salto a una Agricultura Moderna, pues representaría una mejora integral en la calidad de vida de las comunidades de la zona. Para hacer esto posible, temas como la diversificación de cultivos, la transferencia de tecnologías y acceso a internet, son algunos ejemplos de las áreas de oportunidad y trabajo conjunto que se debe buscar con el sector público, privado y donantes.

De esta cuenta, PRO-INNOVA ha elaborado una serie de perfiles municipales para promover la inversión de estos sectores en áreas con alta capacidad de prosperidad. Dichos documentos reúnen información importante de indicadores económicos, sociales y actividades relevantes para la mejora de la calidad de vida. El objetivo de dichos documentos es

Asimismo, se presentan los perfiles municipales ante las autoridades locales correspondientes, a fin de identificar iniciativas de desarrollo y prosperidad para la región en las que ambas partes puedan contribuir para potencializar el impacto en las comunidades. De esta cuenta, en abril se realizaron las primeras reuniones con alcaldes de los municipios de Chiantla y Concepción Huista y se presentó el perfil competitivo a cada municipalidad. 

Por parte de las autoridades, se identificó la buena recepción de la información presentada, lo cual permitió la identificación de áreas de colaboración y planificar los siguientes pasos hacia un Desarrollo Sostenible de las comunidades.

Se espera replicar estos acercamientos en más municipios (Feed The Future) del Altiplano Occidental y promover nuevas oportunidades de prosperidad.

Gracias a ello, se han reportado más de 7,000 ha con incentivos forestales, equivalente a un ingreso adicional a las familias de 44 millones quetzales.

Chiantla se destaca por una infraestructura en expansión con casi el 70% de obras, carreteras, servicios básicos y arquitectura, y el 91% de hogares con energía eléctrica, se encuentra a 11 km del Aeropuerto de Huehuetenango, a 235 km del Aeropuerto Internacional La Aurora, y a una distancia de 90 Km hacia la frontera la Mesilla México.

El café es el cultivo predominante en la región, pero debido a su altura y clima, es perfecto para la producción de papas y otras verduras y hortalizas. Debido al alto potencial agrícola de Concepción Huista, organizaciones agrícolas ahora cuentan con la asistencia técnica de PRO-INNOVA para mejorar el manejo de sus cultivos, acceso a mercados y asesoría y capacitación para incrementar su productividad e ingresos.

Asimismo, como parte del interés y la inversión del sector público-privado, la región Huista cuentan con el apoyo del Centro de Agricultura Moderna para la Prosperidad y Oportunidades, a fin de promover el desarrollo sostenible de las comunidades, a través de la Agricultura Moderna, acceso a mercados y generación de empleo.

En el segundo día de la semana del socio se realizó un panel en donde se expusieron datos referentes al mercado estadounidense, inglés y holandés, desde la perspectiva de los consejeros comerciales del Ministerio de Relaciones Exteriores.

El panel se dividió en seis secciones con preguntas distintas. Esto dio la oportunidad de que cada consejero comercial expusiera los cambios observados en su región y brindara recomendaciones para los socios que desean ingresar en estos mercados.

El panel estaba integrado por Julio Orozco en Washington D.C., Gabriela Morales en Nueva York, William Turton en Países Bajos y Pedro Gordillo en Reino Unido. Cada uno expuso su punto de vista sobre cómo la pandemia llegó a cambiar los hábitos de consumo en sus mercados. No obstante, todos coincidieron en que las tendencias de alimentos se enfocan cada vez más en la comida saludable y el origen de estas.

Durante el evento, curiosamente desde esta pregunta se pudo definir que las tendencias de consumo desde que inició la pandemia fueron muy similares, sin importar el continente en el que las personas se encontraran.

Asimismo, desde el inicio se demandó que los productos estuvieran disponibles en nuevos canales de distribución; con el fin de evitar que las personas salieran de sus hogares y pudieran hacer las compras desde un lugar seguro.

Para responder a esta pregunta, varios consejeros mencionaron que debemos considerar que las tendencias de consumo de productos saludables y temas sostenibles, llegaron para quedarse.

La respuesta general de cada consejero para esta pregunta fue que hay muchos niveles de demanda para diversos productos, pero se deben considerar primero otros factores y no solo el producto como tal.

El consejo general fue pensar primero qué se desea ofrecer y luego considerar todos los procesos de admisibilidad, barreras arancelarias y no arancelarias, certificaciones, empaque y condiciones de exportación, según el mercado objetivo.

Algunos ejemplos de productos con tendencia creciente de consumo son los “superfoods”, como los arándanos y el aguacate.

Julio Orozco mencionó que el mercado estadounidense es muy estructurado en el tema de sus importaciones y que el FDA y USDA, dictan los requerimientos necesarios para cualquier producto que desee ingresar en su mercado. Para exportar a este país, se deben tener en cuenta todos los requisitos del Food Safety Plan; ya que, de no cumplir con estos en un envío, el producto y la empresa pueden pasar a una lista de detención. Esta acción causaría complicaciones a futuro que implican costos altos por revisión.

También se comentó que lo más importante es intentar enviar mucha información previa del producto, como su diferenciador y sus principales características, por ejemplo. Debemos buscar que las personas recomienden el producto y nosotros saber adaptarnos al cambio en los mercados; al mismo tiempo que motivar la compra con incentivos.

Asimismo, Gabriela Morales complementó esta información afirmando que los empresarios deben visualizar todo el proceso de exportación, tener un plan específico y realizar una buena investigación de datos para enfocarse correctamente. Morales mencionaba que “el mercado estadounidense es simple y complejo a la vez”, pues las personas esperan formalidad al realizar los negocios, que los vendedores tengan una perspectiva completa del mercado al que ingresan, que conozca su producto y puedan validar la oferta. 

Turton comentó que hay mucha oportunidad de vender a retailers, pero que se debe considerar que hay poco acceso al mercado sin intermediarios. Su recomendación general fue utilizar intermediarios para para poder tener una cadena de suministros establecida. Al igual que en el mercado estadounidense, se debe tener en cuenta la calidad al momento de exportar, ya que el consumidor europeo es sensible a cambios y se debe dar una buena impresión desde el inicio o la oportunidad se pierde.

El panel dejó insights muy importantes sobre cómo ingresar a estos mercados y qué consideraciones tener al momento de querer exportar. Sin embargo, uno de los más relevantes es que

Los consumidores tienen cada vez más requisitos respecto a los productos que consumen; en especial todo lo referente al apoyo de una economía circular, de comercio justo y de productos más saludables.

El modelo de financiamiento a nivel mundial está cambiando, tanto en el ámbito privado (fondos de inversión) como en el público (cooperación internacional). En ese sentido, en la Semana del Socios se abordó la importancia de la innovación y se presentaron tres fondos de inversión a los cuales puede acceder el sector privado agrícola. 

Para alimentar el interés del sector privado para la obtención de fondos de inversión, se tuvo la participación de Julio Martínez, Director del Programa AgTech Pomona Impact. Su participación se enfocó en presentar al sector privado la importancia de guiar sus modelos de negocio a generar un impacto social, a fin de poder acceder a mejores oportunidades de financiamiento.

Dentro de su participación resaltó cinco preguntas que debe hacerse el sector privado, antes de aplicar a una oportunidad de financiamiento:

• ¿En qué etapa se encuentra su negocio? Se encuentra en etapa de emprendimiento, crecimiento, escalamiento o madurez.

• ¿Cuáles son sus necesidades de capital? Se tiene la necesidad de arrancar o escalar el modelo o financiar un activo.

• ¿Qué instrumento financiero le conviene más? Uno de tipo capital, mezzanine o deuda.

• ¿Cuál es su perfil de impacto? Quienes son nuestro grupo objetivo o potenciales clientes

• ¿Qué tipo de inversor se encuentra a su alcance? Capital semilla, venture capital, capital de crecimiento o private equity.

Es importante que estas preguntas las haga toda organización que quiera acceder a fondos de inversión, a fin de asegurar que sea elegible y posteriormente seleccionado para inversión. Asimismo, mencionó cuales son los drivers que motivan a los inversionistas a buscar el financiamiento, los principales obstáculos con los que se puede encontrar el sector privado y las soluciones a los mismos.

Por otro lado, Daniel McQuillan, Director Técnico del Fondo, dio a conocer el Fondo de Inversión de Impacto de Isidro, que está siendo ejecutado en Guatemala y México por Catholic Relief Services.

El Fondo Isidro busca otorgar fondos de inversión reembolsables con tasas competitivas a organizaciones agrícolas del sector privado que, a través de sus modelos de negocio, generen un impacto social a agricultores de pequeña escala. Es importante resaltar que este fondo de inversión, además de dar capital a la organización para escalar su modelo de negocio, también ofrece asistencia técnica antes y durante la ejecución de los fondos; con el fin de asegurar el éxito del modelo y garantizar la generación de impacto.

Como tercera oportunidad de inversión, se presentó el Fondo ProCompite ejecutado por PRO-INNOVA. Este busca otorgar fondos de inversión no reembolsables a organizaciones del sector privado, que presenten modelos de negocio rentables con impacto a productores de pequeña escala y a sus familias en el Altiplano Occidental de Guatemala.

El sector privado juega un rol muy importante dentro de cualquier sociedad, pero además tiene un papel elemental para promover el desarrollo sostenible, a través de la Responsabilidad Social Empresarial. Es seguro decir que los modelos de negocio deben ir innovando y generando desarrollo a nivel de valor compartido.

Dichas iniciativas han sido promovidas bajo modelos de coinversión entre el sector privado y la cooperación internacional. No obstante, están enfocadas en la sostenibilidad de los recursos y el impacto hacia los beneficiarios.

uego de la fuerte recesión experimentada en 2020, la economía guatemalteca muestra fuertes señales de recuperación en los primeros meses del 2021. Además, vale la pena mencionar que aunque la recesión de 2020 fue la más fuerte experimentada en las últimas cuatro décadas, fue mucho menor a la recesión experimentada por la mayoría de los países de América Latina. Con un estimado de -1.5%, la caída económica de Guatemala es sustancialmente menor a la del resto de países de Centroamérica que, en promedio, cayeron -6.1% el año pasado.

En el caso de Guatemala, no solamente el crecimiento económico es sostenido, sino también la confianza de consumidores y empresarios. Sumado a esto, los fuertes flujos de remesas continúan sosteniendo el consumo de más de 1.5 millones de familias del exterior. Sin embargo,

Además del reto de la pandemia, el 2021 está trayendo otro reto importante a nivel mundial: un incremento importante en el precio de un gran número de materias primas en los mercados internacionales, los cuales están presionando al alza los precios finales para los consumidores. Aunque poco puede hacer Guatemala para detener este fenómeno, sin duda será uno de los retos económicos más grandes en los siguientes meses.

Alza en el precio de materias primas, ¿por qué está sucediendo?

Luego que el precio de la mayoría de las materias primas cotizadas en la bolsa de valores enfrentase fuertes caídas al inicio de la crisis COVID-19, la gran mayoría ha experimentado una recuperación que ha sido más acelerada en los últimos meses. Esto ha colocado el precio de varios commodities, principalmente agrícolas e industriales, no solamente por encima del precio previo al inicio de la pandemia, sino en precios máximos de varios años. El maíz, el trigo, la soya, el cobre, el acero, la madera y muchos otros commodities, han alcanzado sus precios más altos de los últimos ocho años. Otros como el café y el azúcar, si bien no tienen precios récord, si registran aumentos importantes respecto a los precios que llegaron a registrar durante lo peor de la crisis COVID-19 en 2020.

El aumento reciente en el precio internacional de estos productos es sumamente relevante, pues la mayoría son insumos para la producción de otros bienes. Esto ayuda a explicar la razón por la cual el precio final al consumidor ha ido en aumento durante el inicio de este 2021 y por qué la inflación ha estado en sus niveles más altos de los últimos años; tanto en Guatemala como en la mayoría de los países del mundo. Por ejemplo, el maíz no solamente es insumo directo para la producción de bienes alimenticios finales, sino que también es utilizado como alimento para animales, influyendo entonces en el precio del pollo, la carne, etc. 

Para ello, se han identificado tres razones principales por las que esto está sucediendo:

Para este 2021 las proyecciones para Guatemala son muy positivas, proyectando un crecimiento de 3.3% (e incluso, instituciones como el Fondo Monetario Internacional proyectándola de 4.5%) y con distintas variables que pueden mostrar un muy buen desempeño para este año. De inicio, las remesas familiares continuarán siendo vitales para la economía guatemalteca, inyectando más de US$12,000 millones para el consumo de más de 1.6 millones de familias en todo el país. Sumado a esto, las exportaciones también tienen un buen panorama, esperando que crezcan hasta 10%, impulsadas por un buen panorama para las exportaciones de café, azúcar, cardamomo, frutas y vegetales. En el caso de algunos de estos productos, una presencia cada vez mayor en distintas partes del mundo impulsarán este aumento y en otros, será derivado de precios más altos de estos productos en los mercados internacionales.

Junto con los indicadores anteriores, también vale la pena remarcar que estas proyecciones para 2021 también están soportadas por un buen panorama de variables “predictivas”, como es la confianza de los agentes económicos y los indicadores de inversión. En ese sentido, se observa que ya la inversión privada ha repuntado fuertemente luego de la caída al inicio de la crisis. De hecho, para diciembre 2020, la inversión en el país crecía al ritmo más fuerte de los últimos años y reflejaba que existen expectativas positivas sobre la economía guatemalteca más allá del COVID-19.

El sector retail en medio de la pandemia COVID-19

Desde el inicio de esta crisis, hemos sido testigos de muchos cambios económicos relevantes. Uno de los más importantes a nivel mundial, ha sido el cambio en la forma en que las personas consumen (discriminando entre un producto y otro, o entre una forma de comprar el producto y otra) y esto ha creado sectores “ganadores” y “perdedores” con la crisis. Los confinamientos, la decisión de las personas de mantenerse más tiempo en los hogares, el teletrabajo y muchas otras características de esta crisis, han creado este impacto diferente entre los distintos sectores económicos.

Como con la mayoría de los sectores, el sector comercial sufrió un fuerte golpe con el inicio de la pandemia, llevando sus ventas a caer hasta 10% en los primeros meses. Sin embargo, desde entonces ha mostrado una recuperación sostenida, creciendo a finales de 2020 a un ritmo de 30%.

Los efectos negativos en los primeros meses de la pandemia seguramente estuvieron relacionados con los toques de queda, restricciones de horarios y medidas similares dictadas para contener el virus. Sin embargo, el impacto negativo fue menor que en otros sectores y una vez se aperturó el país nuevamente, la facturación de este sector creció de forma impresionante; alcanzando récords de crecimiento de los últimos años.

Asimismo, vale la pena resaltar que los distintos subsectores que conforman el sector comercial, como los supermercados y ventas al por mayor, mostraron impactos distintos. Los supermercados, como es de imaginar, tuvieron un impacto importante al inicio de la pandemia, primero desacelerando su ritmo de crecimiento y luego ya cayendo en crecimientos negativos en el 2do trimestre del año. No obstante, la recuperación fue rápida y actualmente muestran un crecimiento importante, aunque no alcanza los ritmos de crecimiento pre COVID-19.

Se proyecta el crecimientodel 3.1%  para el cierre de año, muy similar al crecimiento promedio que se proyecta para la economía en su conjunto y superando sustancialmente el crecimiento de 0.5% con el que cerró el sector el año 2020. 

Afortunadamente, existen diversas organizaciones dispuestas a luchar por difundir y promover buenas prácticas y mejorar la vida de muchas familias en el país.

Cuando hablamos de intervenciones sensibles a la nutrición, nos referimos al abordaje de los determinantes subyacentes de la desnutrición, como el acceso a servicios de salud, los recursos para brindar cuidados, la seguridad alimentaria y el entorno seguro e higiénico del hogar.

Como parte de la estrategia de nutrición del proyecto, las soluciones basadas en las necesidades del mercado han sido de gran importancia para lograr un mayor impacto con las familias priorizadas. Para ello, se han realizado alianzas estratégicas con empresas que brindan soluciones a las familias para la mejora de la nutrición y calidad de vida; al mismo tiempo que les permite el aumento de ventas y compradores.

A continuación resaltaremos algunos modelos de negocio innovadores de los socios estratégicos de PROINNOVA.

l networking se ha convertido en una práctica común en el ámbito empresarial y/o emprendimiento formal e informal. A través del mismo se busca construir un vínculo con otros profesionales, con el objetivo de generar y fortalecer oportunidades de negocios. De esa cuenta, el proyecto organizará una serie de eventos de networking para productores con el objetivo de vincularlos al mercado. 

Es una red social empresarial que busca fortalecer el networking interno de las empresas.

Debido a la transformación de la web, se han incrementado las posibilidades de negocios gracias a la expansión de las redes sociales y profesionales virtuales. El crecimiento constante de las plataformas ha provocado el cambio de hábitos y costumbres entre los distintos usuarios profesionales, tanto a nivel individual como empresarial.

Las ruedas de negocios son uno de varios métodos disponibles de networking, las cuales tienen como propósito identificar y conectar a empresas con intereses comerciales comunes, con servicios complementarios, con su expertise profesional y con tecnologías o modelos de negocios atractivos. El objetivo es crear vinculaciones de cooperación y llevar a cabo oportunidades comerciales de beneficio para ambas partes.

En el caso de la industria agrícola, las relaciones cara a cara son claves para cerrar negocios y las visitas a parcelas productivas son obligatorias si se quiere vender. Durante estos procesos, la participación de los productores de pequeña escala es tal vez, uno de los aspectos más retrasados, dispersos y desorganizados, no solo de la economía nacional sino también de Latinoamérica. En ese sentido, se deben desarrollar medidas que permitan mejorar la participación de los productores de pequeña escala en el proceso de comercialización. Esto permitiría aumentos importantes en sus ingresos; disminuiría la pobreza rural y, por ende, mejoraría la calidad de vida de las comunidades rurales. Por lo tanto, es necesario identificar las causas de estas disparidades y combatirlas. Por ejemplo, el poco poder de negociación, la falta de control sobre canales de comercialización y la falta de capacitación y apoyo que tienen los productores de pequeña escala.

El proyecto ha diseñado una serie de ruedas de negocios regionales, con el objetivo de ofrecer una plataforma de vinculaciones comerciales para los productores de pequeña escala del Altiplano Occidental de Guatemala. Estos eventos serán espacios de comercialización y encuentro, a realizarse en puntos estratégicos para atender a la región del Quiché, Huehuetenango, San Marcos y algunos municipios de Totonicapán y Quetzaltenango. Se ha elaborado una priorización de cultivos con potencial mediante atributos de calidad, identidad y tradición. La oferta agrícola se ofrecerá a empresas a nivel local, nacional y regional, según el potencial de los productores participantes. Se espera la atracción de distribuidores, comercializadores, exportadores y procesadores, que estén comprometidos con principios de comercio justo, la protección del medio ambiente y el fortalecimiento de las economías locales.

Para confirmar su asistencia, comunicarse al (502) 5697-8781 o a [email protected]

La primera Semana del Socio PRO-INNOVA se llevó a cabo del 22 de junio al 2 de julio del 2020. En dicho evento, se realizó una Rueda Virtual de Negocios y se presenciaron conferencias sobre el impacto del COVID-19 en la agricultura y oportunidades de comercio directo para café. Además, los socios del proyecto tuvieron la oportunidad de compartir las experiencias y logros obtenidos bajo la alianzas público-privada con PRO-INNOVA.

Esta Segunda Semana de Socios, está preparada para presentar al sector privado las oportunidades de mercado y tendencias que surgen a raíz de la pandemia, tanto para producto fresco como para producto procesado. Entre los invitados, contaremos con la participación de los Consejeros Comerciales del Ministerio de Economía y por parte de Mintel, se presentará el estudio y análisis de dichas tendencias. 

a fin de escalar su negocio aprovechando el modelo de valor compartido. Entre estas se encuentran: 

También se tendrá la oportunidad de presentar iniciativas que se están llevando a cabo dentro del proyecto, las cuales están enfocadas a mejorar la nutrición de las comunidades en el altiplano occidental, promover la reforestación de zonas de recarga hídrica, promover el desarrollo agrícola y digital y presentar una marca representativa de los productos del altiplano occidental.

El será virtual durante los tres días, iniciando el 13 y finalizando el 15 de abril; a partir de las 9 de la mañana, hasta las 12:00 del mediodía. Los invitados tendrán la oportunidad de ingresar en el horario y a las conferencias que sean relevantes para su sector y su modelo de negocio. 

Para confirmar su participación, se tienen abierto el siguiente link:

https://forms.gle/uhKy3Gf5H4a6mP79A donde podrán apartar su cupo y realizar el pre registro.