Alza en precios internacionales de materias primas Boletín 51 Con el COVID-19 y los estragos económicos que causó al inicio de la pandemia a nivel mundial, el precio de la mayoría de commodities experimentaron de las caídas más fuertes experimentadas en los últimos años. La contracción en la demanda mundial causó una caída en los precios…

El tiempo ha pasado muy rápido desde que iniciamos con el Boletín ¨En Búsqueda del Nuevo Normal¨ y esta semana, llegamos a nuestra edición no. 50. Para poder celebrar este logro, hemos redactado un boletín muy especial para que conozcas más de todos los que estamos detrás de este boletín y nos sigas acompañando. Los…

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos Boletín 49 Cada 7 de junio, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se encargan de celebrar el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Esta celebración busca “crear conciencia e inspirar…

Tendencias de Alimentos y Bebidas 2021 Boletín 48 Durante la semana del socio PRO-INNOVA en abril 2021, se presentó una conferencia de Mintel, una de las agencias de inteligencia de mercados líderes, que comunicó las tendencias de alimentos y bebidas más relevantes de este 2021. A continuación te resumimos las tendencias más importantes a tomar…

Vacunas contra el Covid-19: actualización y vacunación colectiva Boletín 47 La humanidad está frente a la mayor campaña de vacunación de la historia. Países como Estados Unidos, Reino Unido, Rusia y China iniciaron la carrera en búsqueda de la inmunidad el pasado diciembre. Esta campaña de vacunación ha sido liderada por los países más ricos,…

La tecnología lleva muchos años presente en el panorama mundial y sus avances facilitan la vida de miles de personas a diario. No podemos alejarnos por completo de los cambios, más bien debemos aprender a usarlos a nuestro favor. En ese sentido, ningún sector productivo se ha quedado de lado. Toda persona que tenga un…

La sostenibilidad de un país y sus habitantes, muchas veces depende del nivel de desarrollo alcanzado como consecuencia de la competitividad. Competitividad en el Altiplano Occidental de Guatemala La competitividad es un elemento clave para que una nación pueda desarrollarse y prosperar. No obstante, a pesar de ser uno de los conceptos más populares en…

Durante la Semana del Socio que se llevó a cabo del 13 al 15 de abril se abordaron distintos temas de interés, a través de nueve conferencias con más de 40 socios asistentes. Esta semana nos dejó datos muy importantes e interesantes sobre las tendencias de consumo, recomendaciones para acceder a nuevos mercados, oportunidades de…

L uego de la fuerte recesión experimentada en 2020, la economía guatemalteca muestra fuertes señales de recuperación en los primeros meses del 2021. Además, vale la pena mencionar que aunque la recesión de 2020 fue la más fuerte experimentada en las últimas cuatro décadas, fue mucho menor a la recesión experimentada por la mayoría de…

M ejorar las condiciones de vida de las familias en el Altiplano Occidental de Guatemala, a través de la agricultura moderna y alianzas estratégicas, es uno de los principales objetivos del proyecto. El desarrollo familiar e individual está determinado por diversos factores que impactan en la calidad de vida de una persona, como la nutrición…